专业第一印象
- 添加剂
- 香肠
- 酸奶
- 营养成分
专业简介
培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。
主干课程
| 专业名称 | |
|---|---|
| 生物化学 | |
| 微生物基础 | |
| 微生物发酵技术 | |
| 发酵工程设备 | |
| 食品质量与安全 | |
| 发酵食品生产技术 | |
| 食品生物新技术 | |
食品生物技术
学制三年
层次专科
学科生物与化工大类
门类生物技术类
