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食品工艺教育

学制四年 学位教育学学士 层次本科 学科教育学 门类职业技术教育类

专业解读

专业简介

该专业属于教育学大类,职业技术教育类。

主干课程

专业名称
分析化学
食品微生物学
食品生物化学
现代仪器分析
食品工程原理
软饮料工艺学
焙烤食品工艺学
食品理化检验技术
食品微生物检验技术
水质理化检验
食品质量管理
食品营养与卫生
食品标准与法规
食品营销

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