专业第一印象
- 营养
- 研究
专业简介
培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。
主干课程
| 专业名称 | |
|---|---|
| 生物化学与分子生物学 | |
| 食品卫生与营养学 | |
| 食品毒理与免疫学 | |
| 食品工艺学 | |
| 食品微生物学 | |
| 基础医学概论 | |
| 人体生理与健康 | |
| 营养与疾病预防 | |
| 营养调查与实践 | |
培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。
| 专业名称 | |
|---|---|
| 生物化学与分子生物学 | |
| 食品卫生与营养学 | |
| 食品毒理与免疫学 | |
| 食品工艺学 | |
| 食品微生物学 | |
| 基础医学概论 | |
| 人体生理与健康 | |
| 营养与疾病预防 | |
| 营养调查与实践 | |
